500 g sahne steif schlagen, in 3 portionen unters püree heben. Eine dünne schicht erdbeersahne auf den unteren tortenboden streichen. Tortenring mit einem scharfen messer vorsichtig lösen, . Den biskuit aus der form lösen, die erdbeersahne darauf verteilen. Sieht aus wie vom konditor und schmeckt auch so:
Bereite die torte statt mit erdbeeren auch mal mit frischen heidelbeeren zu. Sieht aus wie vom konditor und schmeckt auch so: Eine dünne schicht erdbeersahne auf den unteren tortenboden streichen. Den biskuit aus der form lösen, die erdbeersahne darauf verteilen. Tortenring mit einem scharfen messer vorsichtig lösen, .
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